因为克罗恩病在活动期会出现营养不良，而广大的老百姓会觉得喝煲的汤非常营养，所以经常问我这个问题。第一、煲的汤里面并没有多少营养，营养和蛋白质来源主要还是在肉里面，所以煲汤没有办法给到充足的营养。第二、煲的汤上面有非常重的一层油，油也就是脂肪，对于炎症性肠病来说是一个不好的东西。所以活动期的克罗恩病患者，甚至溃疡性结肠炎的患者，不主张喝汤。溃疡性结肠炎建议补充蛋白质，可以吃肉，可以吃蛋，却不主张吃肥肉和喝汤，尤其是喝油汤。对于缓解期的炎症性肠病的患者，如果你想喝汤，可以把最上面那一层油打掉，尽量的把油打掉，可以喝一点汤。