肠胃炎的症状根据患者病因有所不同。肠胃炎根据病因可分为感染性肠胃炎和非感染性肠胃炎。其中感染性肠胃炎多是由细菌、病毒所致，多急性起病，可有食欲减退、恶心、呕吐、乏力、腹泻，甚至是水样便，也有些病人会有电解质紊乱、脱水。非感染性肠胃炎包括饮食不当、肠道菌群失调、免疫功能紊乱等，这些原因引起的患者可能症状不明显，或者表现为上腹痛、腹胀、食欲减退、打嗝多、嗳气等不适。在肠胃炎急性发作期，要注意补液，避免脱水，同时予以对症对因治疗，比如感染细菌所致的肠胃炎，常用抗生素进行抗感染治疗。服用某些药物引起的肠胃炎，需要遵医嘱停用或调整药物。对于腹泻、腹痛、腹胀或者呕吐的人群，可对症予以止泻、止痛以及止吐治疗。由于肠胃炎期间，可能会使肠道菌群平衡被破坏，肠道抵抗力下降，并且影响消化吸收功能。对此可以适当补充益生菌药物，帮助肠道恢复正常菌群环境。比如益君康复方嗜酸乳杆菌片，它是由中国株嗜酸乳杆菌、日本株嗜酸乳杆菌、粪链球菌以及枯草杆菌等4种菌粉组成的复方片剂，其中嗜酸乳杆菌抑制致病菌繁殖，补充有益菌数量；粪链球菌通过占位可以起到屏障保护作用，阻止有害菌定植；枯草杆菌在大肠可以消耗大量氧气，促进双歧杆菌生长。4菌协同，可以调节胃肠道生态菌群平衡，有些研究还认为它可以抑制幽门螺杆菌，抑制肠道致病菌繁殖，缓解腹泻、腹胀等胃肠不适。而且这4种菌株在常温下均不会失活，可室温保存，所以使用和贮存也方便。但注意，与抗生素等药物联用时，为避免影响疗效，要间隔2~3小时用药。服用要用40 ℃以下的温水送服，也可咀嚼服用。日常注意调整饮食结构和饮食卫生，避免吃辛辣刺激、油腻的食物。