运用食疗法治疗产后肥胖的方法有：1、多吃一些粗纤维的竹笋、大白菜。2、清淡饮食，可以多吃蔬菜，少吃高热量高脂肪的食物。3、通过一些食疗的小处方，比如可以喝玉米须水、薏仁粥、山药粥，这些都可以健脾利湿，能达到辅助减肥的效果。4、如果病人有胃热，食疗主要采用绿豆粥或者喝鸡蛋水。5、如果病人有湿热，可以配合药膳，比如用清热利湿的中药，然后配合她减肥。