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一、吉野家吃出蟑螂后检查发现43只

据行政处罚决定书，违法事实显示，当事人对2023年1月13日14时42分销售的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐混入1只蟑螂事实没有异议。经调取当事人消杀记录台帐，当事人每月均有消杀记录，消杀公司为上海佳得安环境科技发展有限公司和北京正康恒信有害生物防治技术有限公司。执法人员2023年1月16日现场检查，距离当事人被举报前最近一次消杀(2023年1月11日)仅5天，现场发现43只蟑螂。由此认定当事人虽每月进行消杀，但环境消杀不彻底、不干净，是造成食品混入异物的主要原因。当事人经营混有异物的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐，货值金额39元，违法所得0元(已与消费者达成和解协议)，无其他专用工具和设备。

二、吉野家吃出蟑螂总公司两大股东均为港企

天眼查显示，本次涉事的北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅，成立于2015年，主要从事餐饮服务、销售食品、销售带有“吉野家”、“DQ”、“茶町叮”、“芳叔”、“港壹煲”标志的礼品、纪念品等业务，负责人名为范静，是北京吉野家快餐有限公司数百家分公司其中的一家。至于北京吉野家快餐有限公司则成立于1997年，注册资本1877万元，经营范围与上文提到的吉野家昌平奥莱餐厅较为相似，两大股东均来自中国香港，分别为持股90%的夏域有限公司以及持股10%的美灝有限公司。不仅如此，前者还存在数百条司法风险与经营风险，案由包括侵权责任纠纷、劳动争议、房屋租赁合同纠纷、民间借贷纠纷等等，其中身为被告/被上诉人的涉及金额超120万元。此外，就在去年10月，北京吉野家快餐有限公司还因消防设施、器材配置、设置不符合标准，被朝阳区消防救援支队罚款8万元。

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