一、海天味业市值半天蒸发353亿

海天味业开盘大跌99%，截至上午收盘，下跌2%，报收72元;市值半天蒸发353亿，最新市值为3485亿。另一家号称主打“零添加”的调味品上市公司千禾味业开盘封上涨停。北京青年报记者注意到，海天味业半天成交15亿，全天成交有望超过13亿，不仅较节前最后一个交易日的59亿，放大了248%;同时意味着该股单日成交额有可能创出今年单日新高。

二、海天味业还值得长期持有吗

新京报贝壳财经讯(记者阎侠 顾志娟)尽管海天味业是调味品板块的龙头，但基金对于海天味业的持股并不高。据wind数据，截至今年上半年末，机构投资者对海天味业合计持股数量为346亿股，占流通股比例为690%;其中，基金对海天味业持股数量为07亿股，占流通股比例为30%。共计102家基金管理人旗下的467只基金产品(不同份额合并计算，下同)持有海天味业。近五年来基金对海天味业的持股情况变动不大，基本维持在2%-3%之间。