每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是蒸鸭蛋羹不腥的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

蒸鸭蛋羹不腥的做法，许多人蒸出的鸭蛋都会有腥味还不好吃，那么怎么蒸鸭蛋才不会腥呢？我们来看看。

新鲜鸭蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，接下来加水，最好是温水。

加冷水是不行的，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

之后我们需要烧一锅清水，放锅里蒸，大概蒸10－15分钟，鸭蛋羹就应该差不多好了。

撒上一些葱花，根据个人爱好，还可以百加肉臊之类的，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！这样蒸出来的鸭蛋羮一点也不腥。

1、将鸭蛋打入碗中，加适量的盐，加温水。

2、在加入少量的耗油，和少量的猪油。

3、上锅蒸15分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。