当前大家对于荞麦面 面食都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下荞麦面 面食，那么小美也是在网络上收集了一些关于荞麦面 面食的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。

2、营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。

3、荞麦原产于亚洲。

4、荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。

5、所以那里自古就有食用荞麦的习惯。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。