现在生活水平上去了，各种美食美味都能吃到，菜色种类日益丰富，不仅传统菜式，连国外的美食也能轻易吃到。但就是这样的多元化造成人们的选择困难症。今天咱们就来研究一下晚饭吃什么，下面有4道菜，假如你现在手里有一碗白米饭，要你在其中选一道菜下饭，你会选谁呢?我觉得选图4的才是真的算会吃。

毛血旺，这道菜常吃的小伙伴对它喜爱不已，起源于山城重庆的这道菜跟火锅一样成为了重庆美食的代名词，其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚，一口下去浓郁的味道简直让人着迷，尤其是多种食材的合理搭配，让人吃起来不但食欲大开，还有助于我们的营养摄取!

鱼香肉丝，这道家常菜可能算上是全国里流传最广的一道川菜了，因为其独特的味道是很多人在家时的选择，酸甜中带着一丝的辛辣，但是辛辣中却有饱含着浓郁的香味，一口下去别提滋味有多美了。所以这道菜是很多饭店里必有的一道家常菜，但是先知道店里的厨师水平怎么样?点一份鱼香肉丝就知道了，色泽泛红，汤汁浓浓地包裹在肉丝表面，不会黏稠如浆糊，让人看一眼就觉得口水都要流下来了!

外婆菜，对于外婆菜，相信很多人都不陌生，毕竟它可是下饭之王，很多人都非常喜欢吃，不管是搭配肉类还是炒蛋都超级下饭，往碗中倒点外婆菜和白米饭一起搅拌下，越吃越香，你们觉得呢?

说起开胃菜就不能不提蔬菜大杂烩了，这道菜既有十分开胃的芹菜，还有木耳、鸡蛋、胡萝卜，既开胃又下饭，重点是营养相对于前面三道菜来说是最高的，不过口感上的缺点还是非常明显的，因为只有蔬菜鸡蛋，缺少了肉类的浓香，吃起来的时候香味就没有那么浓，不过这道菜却是肥胖之人的首先，芹菜、木耳、胡萝卜都是脂肪低、维生素高、纤维素多的蔬菜，吃多了更容易瘦。如果要你从上面4道菜选一道自己最喜欢吃的开胃菜，你会选择哪一道呢