半个小时做一餐四菜一汤的便饭，基本上是差不多的，但也要看你所做的菜需要的火功如何，做一餐饭时间的长短，应该取决于所做菜的需要睦的交口总和。

这里，向你介绍半小时内能完成的四菜一汤的模式； 一，条件；1，硬件；电饭煲一个，又火眼气灶一台，锅两口（炒锅、直升锅） 2，软件；需要有一点烹调技术基础，并有乐于高唱锅碗瓢盆交响曲的心态。

二，菜品；例一，蒜香鸡心白、肉未煮豆干、青椒炒肉丝、油焖新士豆、蒸鸡蛋羹。

例二，豆瓣烧鲫鱼，清炒嫩菠菜、西红柿炒蛋、腊肉炒菜苔、豆腐紫菜虾皮汤。

三，具体方法与时间安排； 1，开始做饭的第一件事是淘米，然后插上电源。

（时间约2分钟） 2，将要做的菜进行整理、洗涤、改切； 鸡心白用手撕片洗净沥干，豆干切小片用开水瓶里的水烫一下沥干，青椒洗净切丝，土豆改成小块。

然后，切肉丝100克至150克都行，切好后扒出五分之一用刀剁一下，作煮沸香干用。

（上述事情约10至15分钟能完成） 3，打鸡蛋，打好后冲入调好味的热水碗中，放入电饭煲 ，当然最好有一个不锈钢架子。

（约丙2分钟） 4，炒菜；A，先烧土豆，将土豆入锅稍炒上味，加水后放入直升锅在小火眼上烧。

（时间约2分钟）B ，原锅加热炒鸡心白，（约2、3分钟）C，洗锅后再炒肉末，干子（约4分钟）D，最后炒青椒肉丝（约4分钟） 当你把B、C、D、这三个菜炒好后，将土豆装盘，此时饭也熟了，蛋也蒸好了，四菜一汤在30分钟左右完成了。

其实做得快安排得合理也是十分重要的如果你把B、C、D、做好了，再去烧土豆那这餐饭要增加上十分钏的用时，你说是不是这个理啊。

时间关系例二就不再细说了。

祝你好味口。