香水按其所含香精浓度划分，分为以下几种： Parfum，即浓香精。

香精含量为20%以上，最为高级，香气十分持久，价格也较贵。

2、Eau de Parfum (简称E.D.P.)，也写作“Parfum de Toilette”,香精含量为15%，所用乙醇浓度在75%-90%之间，一般习惯称淡香精，留香时间可达6小时左右。

3、Eau de Toilette (简称E.D.T)即淡香水，又叫盥用水，香精含量为8%-15%，持续时间3-4小时。

4、Eau de Cologn，即古龙水，香精含量为4%-8%。

男性香水多半属于此等级。

5、Eau Fraiche，即清淡香水，香精含量为1%-3%，市面上的剃须水、香水剂等都属于这一等级，可给人带来神清气爽的感觉，但留香时间较短。

香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。

它是一种人造香料。

英语是Essence。