目前关于大家提出的花菜炒肉怎么炒这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些花菜炒肉怎么炒相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

用料：花菜３８０克、五花肉２５０克、油适量、盐半勺、花椒半勺、料酒１勺、酱油１勺、豆瓣酱半勺、姜适量、蒜适量、鸡精半勺。

准备五花肉，花菜分成小朵。五花肉切片，花菜清洗干净。

锅放一点点油，放入五花肉。

加点花椒，摊开炸一下。

加入酱油、料酒、豆瓣酱和姜蒜炒香。

加入花菜。

加盐、鸡精调味炒熟即可。

花菜功效：

１、清化血管：花菜含有类黄酮，除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

２、增强肝脏解毒能力：多吃花菜还会加强血管壁弹性，不易破裂。花菜中含丰富的维生素Ｃ，可增强肝脏解毒能力，防止感冒和坏血病的发生。