目前关于大家提出的做油饼怎么和面才软和这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些做油饼怎么和面才软和相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

面和开水的比例适宜即可和面松软。

材料：面粉500克、开水250克、盐适量。

先在盆里面准备500克的面粉。

煮沸的水250克和面团混合，可以先用筷子搅拌成絮状而不要用手。

记下来先醒面15分钟后，将面团分成8个小面团，揉匀压平，压成圆形。

然后用擀面杖擀成12厘米左右的圆饼，如图所示。

然后在每个圆饼上面刷一层油，再用另一个没有油的饼压在上面。

最后用擀面杖把每一个擀平即可下锅。