目前关于大家提出的黑豆和什么搭配打豆浆这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些黑豆和什么搭配打豆浆相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

黑豆可以和红枣、枸杞、核桃、黄豆、芝麻等一起打豆浆。黑豆豆浆的做法：把黑米、黑芝麻、黑豆用水淘洗两遍，将食材倒入豆浆机里，开启豆浆模式即可。

黑豆：

黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36％，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量16％，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95％，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用；黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中Ｂ族维生素和维生素Ｅ含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素。

黑豆含粗蛋白质34％，每100克黑豆含蛋白质最高可达48％，高于其他豆类。还含有粗纤维5％，含脂肪12％，其脂肪组成是棕榈酸4％～8％，硬脂酸4％～3％，花生油酸0.4％～0％，油酸20％～36％，亚油酸57％～57％亚麻酸0％～8％不饱和脂肪酸达81％。此外，黑豆还含有多种微量元素、维生素和强心苷、大豆皂苷等功能因子。