我觉的双皮奶是个不错的选择，冬天吃热的，夏天吃冷的。

做法也很简单。

牛奶125克，蛋清1个，糖10克。

先把牛奶加热，把糖倒进奶里，搅拌均匀。

再把打好的蛋清混合，上锅蒸15分钟，记得不要把锅盖盖严。