为孩子准备一份既健康又美味的早餐，是每位家长的心愿。早餐不仅是一天能量的开始，更是孩子成长发育的重要保障。下面为大家推荐几款适合儿童的营养早餐食谱，帮助孩子们健康成长。

1. 燕麦牛奶粥

材料：燕麦片、牛奶、水、新鲜水果（如香蕉或苹果）

做法：

- 将适量燕麦片与水按1:2的比例放入锅中煮沸。

- 转小火慢炖约10分钟，期间不断搅拌防止粘底。

- 加入牛奶继续煮沸后关火，最后加入切好的新鲜水果即可食用。

2. 鸡蛋三明治

材料：全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、低脂奶酪

做法：

- 鸡蛋打散，加少许盐调味，用平底锅煎至两面金黄。

- 取两片全麦面包，依次放上生菜叶、煎好的鸡蛋、番茄片和低脂奶酪。

- 盖上另一片面包，对角线切开即成。

3. 蔬菜肉末粥

材料：大米、瘦猪肉末、胡萝卜、青豆、玉米粒

做法：

- 大米提前浸泡半小时，然后加水煮粥。

- 瘦猪肉末用少量油炒熟，加入切丁的胡萝卜、青豆和玉米粒翻炒均匀。

- 当粥快煮好时，将炒好的肉末蔬菜混合物倒入粥中，继续煮沸几分钟即可。

4. 水果酸奶杯

材料：新鲜水果（如草莓、蓝莓）、无糖酸奶

做法：

- 新鲜水果洗净去皮切块。

- 在杯子底部铺一层水果，再铺一层酸奶，重复此步骤直至装满杯子。

- 最后可撒上一些坚果碎增加口感。

这些简单易做的早餐食谱不仅色彩丰富、味道美妙，还能保证孩子摄取到足够的营养，让他们在新的一天里充满活力。希望每位小朋友都能拥有一个健康快乐的成长过程！