【黄色的小番茄叫什么】在日常生活中，我们常见到红色的番茄，但有时也会遇到一些颜色不同的品种。其中，黄色的小番茄是一种较为少见但非常受欢迎的品种。它们不仅外观独特，口感也与普通番茄有所不同。
那么，黄色的小番茄到底叫什么呢？下面我们来总结一下相关知识，并通过表格形式进行对比说明。
一、
黄色的小番茄通常被称为“黄番茄”或“金番茄”，其学名是 Solanum lycopersicum（番茄）的一个变种。这类番茄的颜色从浅黄到金黄不等，果肉多汁，味道略带甜味，酸度较低，适合生吃或用于沙拉中。
黄番茄在市场上的种类较多，常见的有“黄樱桃番茄”、“黄金小番茄”等。这些品种不仅颜色鲜艳，而且营养丰富，富含维生素C和抗氧化物质。
与红番茄相比，黄番茄更耐储存，且不易腐烂，因此在一些地区被广泛种植和销售。不过，由于产量相对较低，价格通常比红番茄稍高。
二、表格对比
| 特性 | 黄色小番茄（黄番茄） | 红色小番茄（普通番茄） |
| 颜色 | 浅黄至金黄色 | 红色 |
| 学名 | Solanum lycopersicum 变种 | Solanum lycopersicum |
| 常见品种 | 黄樱桃番茄、黄金小番茄 | 普通小番茄、大番茄 |
| 外观大小 | 一般较小，直径约1-3厘米 | 一般较大，直径可达5-8厘米 |
| 口感 | 甜味较明显，酸度低 | 酸甜适中，风味浓郁 |
| 营养成分 | 富含维生素C、类胡萝卜素 | 含有丰富的番茄红素、维生素A |
| 用途 | 生吃、沙拉、烹饪 | 烹饪、酱料、生吃 |
| 储存时间 | 较长，不易腐烂 | 相对较短，易腐烂 |
| 市场价格 | 一般较高 | 价格相对较低 |
三、结语
黄色的小番茄虽然不如红色番茄常见，但其独特的风味和营养价值使其备受青睐。如果你在超市或市场上看到颜色偏黄的小番茄，那很可能就是我们所说的“黄番茄”或“金番茄”。尝试一下这种不同寻常的番茄，也许会带来不一样的味觉体验。