《独立报》报道：“多吃水果和蔬菜可以使患糖尿病的风险降低近四分之一。”

标题是由一项新的评论得出的，该评论汇集了9项研究的结果，研究了300,000多人饮食中“以植物为基础”的饮食与他们患2型糖尿病的风险之间的联系。

该评论发现，饮食多以植物为基础的人患糖尿病的可能性降低了约23%。例如，这可能意味着，如果研究中的所有参与者都吃了更多的植物性饮食，那么每100人中就有6人患上2型糖尿病，而不是每100人中就有8人患上了2型糖尿病。

尽管有英国的头条新闻表明，纯素食饮食的好处，但这些结果只是比较了以植物为主的饮食和以植物为主的饮食。

尽管这种类型的研究永远无法完全证明1个因素直接引起了影响，但结果确实支持了我们已经知道的事实-食用更多植物性饮食对我们的健康有益。超重或肥胖会增加我们患2型糖尿病的风险，饮食均衡和身体活跃是避免这种情况的最佳方法。

如果您选择吃纯素食饮食，那么提前计划很重要，这样您就可以确保获得所需的所有营养。了解更多有关健康素食饮食的信息。