54号石油已运抵纽约州锡拉丘兹的纽约州展览会场。“54”号石油正在建设中。千年度乳品协会东北黄油雕塑，由Wegmans赞助。

雕塑家吉姆·维克多(Jim Victor)和玛丽·佩尔顿(Marie Pelton)打开了黄油和他们的工具，开始制作雕塑。黄油来自纽约州巴达维亚。-总部位于O-AT-KA牛奶产品的生产商。

由于各种原因，用于雕塑的黄油超出了零售的规格，因此乳制品协会东北与雕塑家合作，通过创造成千上万人欣赏的美丽艺术品来充分利用它。

即使在博览会之后，黄油也不会浪费。相反，它将被送到Noblehurst Farms，这是一个位于纽约州Pavilion的奶牛场，在那里它将与其他食物垃圾一起被回收到消化器中回收成可再生能源。

“我真的很喜欢这个标志性的景点不仅一次，而且两次重新利用黄油 - 首先通过将不可用的产品变成艺术雕塑，然后在博览会之后，通过将其回收利用为奶牛场的可再生能源，”乳制品协会东北首席执行官John Chrisman说。“我鼓励公平参观者参观乳制品大楼，看看一年一度的黄油雕塑，它总是向我们勤劳的奶牛场家庭致敬，他们一年365天都在可持续和负责任地生产牛奶。