2022年1月5日整理发布：JINYA拉面吧准备在北卡罗来纳州引入现代料理北卡罗来纳州夏洛特(RestaurantNews.com)当JINYARamenBar在北卡罗来纳州夏洛特首次亮相时，皇后城即将获得真正的拉面体验，其中肉汤和面条成为中心舞台!

位于S.TryonSt.601号，距离银行体育场仅几个街区的JINYA将通过小盘子和广受好评的拉面供应传统风味的料理，将大胆的面条和浓稠的汤汁结合20小时慢慢炖.秉承各种饮食需求和喜好，JINYA目前推出两款新的素食碗——AgedashiTofun和VeganMaze-Men——以及粉丝最喜欢的辣奶油素食拉面。

特许经营者JahzminFrench是一位出版作家和成功的餐厅顾问，他将经营北卡罗来纳州的第一家JINYA。法国人加入JINYA品牌，拥有超过18年的餐厅经验，从被提升为墨西哥湾沿岸Hooters特许经营权的第一位非裔女性总经理-BayouFox-在HurricaneGrill为新的特许经营权所有者及其管理团队提供领导培训在南佛罗里达。她还获得了黑人厨师协会的行业成就提名，并且是2020年亚特兰大厨师奖的众多女性获奖者之一。

“我们非常高兴能够将JINYA拉面酒吧引入令人难以置信的北卡罗来纳州，”French说。“我很自豪能够加入多元化的运营团队，成为JINYA的第一位非裔女性加盟商。在餐饮行业工作多年，我看到JINYA以其正宗的食材和烹饪传统脱颖而出。JINYA以其内部的慢煮拉面方法而自豪，我们迫不及待地想与夏洛特社区分享其可定制的菜单，然后再扩展到全州及其他地区的更多地方。我们希望在熙熙攘攘的夏洛特市，吃JINYA的拉面成为一种日常仪式。”

占地3,520平方英尺的新餐厅将于今年9月开业，届时将包括该品牌首个豪华酒吧酒廊，配备水晶吊灯、豪华座椅和豪华窗帘，为金雅的独特氛围增添几分奢华。

“在获准开设JINYA的第一家夏洛特餐厅之前，BryanMoser和我在加州StudioCity的品牌企业厨房完成了400多个小时的培训，”厨房经理KankeoViravong-Duron说。“我们已经准备好通过完美和谐的肉汤和面条向该地区展示真正的拉面文化。我们相信当地人和游客很快就会像我们一样对拉面着迷。”

JINYA只使用最新鲜的食材，用慢炖的肉汤、招牌面条和完美搭配的小盘子为客人提供正宗的料理。品尝拉面文化，品尝拉面、盖饭、咖喱、沙拉、迷你炸玉米饼等招牌菜品。