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是凉性水果。猕猴桃又名阳桃、藤梨、金梨、羊桃等，因猕猴喜食，故而得名猕猴桃，亦有说其果皮覆毛，貌似猕猴而得名。猕猴桃属落叶藤本植物，广布于我国长江流域以南地区及陕西、河南和西北等地区，多野生，果实为浆果，形似鸡蛋状，果皮黄褐绿色，夏秋成熟。

猕猴桃鲜果果肉为翠绿色，果心乳白，柔软多汁，甜酸适度，清香可口，美啖几颗，犹如甘泉直流心田，甜透心底，回味无穷。

猕猴桃享有神奇之果”维C之冠”的美称，缘于它有非凡的营养价值。据分析，其每100克可食部分含糖11克、蛋白质6克、类脂0.3克、维生素C 300毫克、磷42毫克、钾320毫克、钙51毫克、铁6毫克，此外还含维生素P。

特别令人称道的是，猕猴桃中含有10多种氨基酸，所含的维生素C是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍。

猕猴桃既是佳果，又为良药。祖国医学认为，猕猴桃性寒，味甘酸，有解热、止渴、通淋之功效，主治烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮，对肝炎、消化不良、食欲不振、烧烫伤、呕吐等病患者有益。

《食经》说猕猴桃和中安肝。主黄胆，消渴。”《开宝本草》称猕猴桃止暴渴，解烦热，下石淋。”民间有常吃猕猴桃，浑身不知劳”之说。