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建筑工程技术为普通高职高专土建大类专业目录下设的一门专业，属于土建施工类专业。建筑工程技术专业主要包括土建、采暖卫生与煤气工程、电梯和消防，给排水工程五个方面，专业应具备建筑工程技术人员从业必须的文化基础与专业理论知识。

作为从事建筑工程施工一线技术与管理等工作的高等技术应用型人才，就业方向为施工员、质量员、安全员、材料员、测量员、资料员、预算员等等，发展方向为预算工程师、建筑设计师、建筑工程师、技术负责人、项目经理、总工程师等等。