目前关于大家提出的荞麦茶的功效与作用这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些荞麦茶的功效与作用相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

增强血管弹性：荞麦茶中含有丰富的维生素PP，可以增强血管的弹性、韧性和致密性，起到保护血管的作用。

降血脂：荞麦茶能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管、预防心脑血管出血、扩张冠状动脉并增加其血流量。

促进新陈代谢：荞麦茶中丰富的烟酸，能增强解毒能力，促进新陈代谢。

防治糖尿病：荞麦茶含有铬，能增强胰岛素的活性，加速糖代谢，促进脂肪和蛋白质的合成，还能抑制血块的形成，具有抗血栓的作用。

止咳平喘：荞麦茶具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

营养成分：

荞麦茶中富含芦丁、纤维素、微量元素、氨基酸、叶绿素等成分。其中芦丁具有维持毛细血管通透性的作用，适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等病。其中纤维素可防治肥胖，消化脂肪，对高血压、高血脂、便秘有积极作用；丰富的微量元素（如镁、钾、钙、铁等）可提高人体内必需的元素含量，起到保护肝肾、造血和增强免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常，降低胆固醇；铜可防治营养性贫血等；而氨基酸尤其是其中的胱氨酸和半胱氨酸，有较高的放射性保护作用。另外，叶绿素能均衡人体营养，提高整体免疫力。荞麦茶中还含有丰富的芸香甙，可帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。