目前关于大家提出的饺子的由来这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些饺子的由来相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

医圣张仲景。相传医圣张仲景在长沙为官时，很多贫苦乡亲耳朵都被冻烂了，于是他把羊肉和一些驱寒药材用面皮包成耳朵的样子，乡亲们食用后这种食物后耳朵都被治好了。人们便把这种食物称为饺子。饺子，是传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳”，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。