目前关于大家提出的鲳鱼怎么做好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些鲳鱼怎么做好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

主料：鲳鱼一条、葱姜适量、酱油适量、热炒油适量。

准备好所有食材。

然后将鲳鱼清洗干净，打上花刀。

接着将葱和姜切成丝。

然后在一个碗中倒入适量的酱油、食用油和水搅拌均匀。

接着把葱姜铺在鱼身上并浇上刚才调好的汁。

最后上锅蒸十分钟左右即可。

鲳鱼是鲈形目鲳科的一种鱼类，分布于沿海、中部、东部等地。鲳鱼为近海中下层鱼类；以小鱼、水母、硅藻等为食；体短而高，极侧扁，略呈菱形；头较小，吻圆，口小，牙细；成鱼腹鳍消失；尾鳍分叉颇深，下叶较长；体银白色，上部微呈青灰色。鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质16克，脂肪6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁等。