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瓦西黑皮冬瓜，山东省济南市商河县特产，全国农产品地理标志。

商河县主栽冬瓜品种是传统农家品种黑皮冬瓜。

瓜长圆柱形，长55-60厘米，横径25厘米，肉厚6-7厘米，白色，单瓜重15-20千克，最大单瓜重可达30千克以上。

瓜皮黑（墨绿）色，肉质致密，品质优良，耐贮运，亩产5000千克以上。

瓦西黑皮冬瓜瓤白，果肉厚，嫩瓜或老瓜均可食用。

除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。

^{2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“瓦西黑皮冬瓜”实施农产品地理标志登记保护。}

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