当前大家对于现代食品科技都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下现代食品科技，那么小美也是在网络上收集了一些关于现代食品科技的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、《现代食品科技》的前身《广州食品工业科技》创刊于1985年，2005年刊名变更为现名；该刊是华南理工大学主管、主办的食品类中文核心期刊。

2、 ^{据2018年12月《现代食品科技》编辑部官网显示，《现代食品科技》编辑委员会拥有顾问10人、委员54人。}

3、 ^{据2018年12月21日中国知网显示，《现代食品科技》共出版文献8772篇、总被下载2255083次、总被引62015次；（2018版）复合影响因子为1.299、（2018版）综合影响因子为0.889。}

4、据2018年12月21日万方数据知识服务平台显示，《现代食品科技》载文量为3528篇、被引量为28783次、下载量为262191次、基金论文量为1200篇；据2015年中国期刊引证报告（扩刊版）数据显示，《现代食品科技》影响因子为1.07，在全部统计源期刊（6735种）中排第903名，在轻工业与手工业（129种）中排第6名。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。