每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是菠萝炖牛肉怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、 牛腩用料酒、酱油、黑胡椒粉腌一下，扔高压锅稍微压软；

2、 牛腩出锅后再放点生粉拌一下，汤汁留着；

3、 将菠萝切块，放淡盐水里泡；

4、 姜片、葱段扔油锅里爆一下，再把牛腩放入翻炒；

5、 倒入高压锅里的牛肉汤汁，把肉淹没大概一小半的高度，加入番茄酱和糖，大火煮开，扔进菠萝块，小火炖个五至十分钟左右；

6、 出锅前根据个人口味加点糖调味，汤汁太多的话大火收汁，也可以加点生粉让它收得快点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。