每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是炖水鸭用什么材料好方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

一、炖水鸭用料推荐：花胶300克，水鸭1只约500克，淮山30克，圆肉15克，生姜2片。

二、炖水鸭做法：

1、鸭洗干净，去除内脏。

2、花胶用水浸开，切丝。

3、淮山洗净，用水浸半小时，生姜、圆肉洗净。

4、将全部用料放入炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。