猪肉价格上涨对经济的影响是什么(猪肉价格上涨对经济的影响)
从原因上分析,一是生猪市场供应量不足。
二是养殖成本不断上升。
从影响看,一方面,生猪及猪肉价格快速上涨,将拉动物价持续上升,并随着时间的推移,其影响程度将不断加大,稳定物价总水平的难度加大。
另一方面,生猪及猪肉的产销既与养殖户密切相关,是农民增收的重要来源;又与百姓生活紧密相联,是居民生活必不可少的重要消费品,价格的大起大落都将对保障和改善民生产生较大影响。
(详细原因:从原因上分析,一是生猪市场供应量不足。
2010年上半年,由于供过于求、消费量季节性下降等因素影响,生猪价格持续下跌,一部分散养户开始退出市场,导致生猪存栏量下降。
而生猪养殖具有十分明显的周期性,即便及时补栏,也不可能立竿见影,生猪价格变动的大周期一般为三年左右,自去年二季度末开始的这轮价格上涨,仍将持续一段时间,生猪市场供不应求的局面短期内难以改变。
二是养殖成本不断上升。
饲料成本是生猪养殖成本的主要组成部分,约占成本的70%左右。
目前玉米价格上涨13%,配合饲料价格上涨约10%,成为生猪养殖成本上升的主要推动力。
加之仔猪价格上涨较快,管理、防疫、运输等成本也持续攀升,目前养殖一头毛重100公斤的生猪成本超过1200元,比去年同期上升200元左右。
三是养殖户补栏积极性不高。
受去冬今春低温天气及蓝耳病、口蹄疫等动物疫病影响,母猪产仔率下降,给养殖户造成一定损失。
在当前养殖成本大幅上升、生猪价格已处高位的情况下,养殖户担心市场已存在较大风险,不敢贸然扩大养殖规模,甚至有部分散养户放弃了生猪养殖。
四是惜售现象较为明显。
据调查,目前部分养殖户对后期生猪价格预期较高,因此尽量延长生猪出栏时间,以增加个体重量,提高单位生猪收入。
)。