好吃。

做法：排骨洗净用热开水烫一下（如果是家猪的话就省了这一步吧）去掉血水和腥味，捞出洗净。

冷战下锅。

水开后下入切滚刀状的青木瓜。

然后改小火慢煲，到排骨、青木瓜软绵就可以了。

出锅前五分钟放盐哈！。