淘宝对刷动态评分的处罚主要有以下两种：

店铺降权：全店宝贝在淘宝搜索中的排名被降权到100页以后，这种处罚主要出现在淘宝C店。如果店铺的主要流量来源于淘宝搜索，那么这种处罚会严重影响店铺的曝光率和流量。降权的时间为一个月，在这期间，宝贝难以被搜索到，可以说几乎没有曝光率。

店铺被扣分：店铺被扣两分，但不会降权。这种处罚主要出现在天猫商城的店铺。如果一年内扣分数累计超过48分，店铺可能会被关闭。

此外，还有一些风险需要卖家注意，例如有些人在淘宝上专门抓取刷动态评分的行为，并以向淘宝举报虚假交易为要挟，向卖家索取掩口费。

综上所述，刷动态评分虽然可能短期内提升店铺的销量和评价，但长期来看，风险远大于收益。卖家应该遵守淘宝的规则，通过正规的方式提升店铺的动态评分，避免因刷分而受到处罚。