蜂蜜柠檬水是一款既健康又美味的饮品，它不仅能够帮助消化，还能为身体提供丰富的维生素C。下面是一种简单的自制蜂蜜柠檬水的方法，适合家庭制作。

准备材料

- 新鲜柠檬2-3个（根据个人口味调整）

- 纯净水或矿泉水1升

- 蜂蜜适量（约2-3大勺，根据个人口味调整）

制作步骤

1. 准备柠檬：首先将柠檬用流动水洗净，然后用厨房纸巾擦干。如果喜欢柠檬皮的味道，可以保留；若担心农药残留，可以选择削去柠檬皮。

2. 切片柠檬：将柠檬切成薄片，尽量切得薄一些，这样可以让柠檬汁更好地融入水中。

3. 泡制柠檬水：取一个大水壶或玻璃瓶，将切好的柠檬片放入其中。加入纯净水或矿泉水，水量可以根据个人喜好来定。建议使用冷水，因为热水会破坏蜂蜜中的营养成分。

4. 添加蜂蜜：在水壶中加入蜂蜜，用长勺轻轻搅拌，使蜂蜜完全溶解于水中。注意不要用过热的水，以免破坏蜂蜜中的营养成分。

5. 冷藏或直接饮用：将调制好的柠檬水放入冰箱中冷藏至少1小时，让柠檬的味道充分渗入水中，口感更佳。也可以不经过冷藏直接饮用，但冷藏后口感更佳。

6. 享用：取出后即可饮用。如果想要更加清凉爽口，可以在饮用时加入几块冰块。

小贴士

- 可以根据个人口味加入少量薄荷叶或姜片增加风味。

- 柠檬含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，但因柠檬酸性较强，胃酸过多的人应适量饮用。

- 选择新鲜的柠檬和优质的蜂蜜，可以让饮品的味道更加纯正。

蜂蜜柠檬水不仅味道清新，而且做法简单，非常适合在炎热的夏天或是需要提神醒脑的时候饮用。希望你尝试制作并享受这份自然的美味！