1、将白萝卜切成片,准备盐,分几次均匀的撒在萝卜上。
2、在碗底铺上一层萝卜片,撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片。
3、再均匀的撒上盐,再盖上两层萝卜片,反复将所有的做好。将所有的盖好后静置钟。钟后,将腌制出来的水倒掉加上一大勺白砂糖,用筷子或者用手抓匀,再腌制钟。钟后,再次将腌制出来的水倒掉。
4、将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍,挤去水分。
5、在洗干净的萝卜片中加入勺生抽、大半勺白醋,碗冷开水。
6、拌匀后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏即可。
酱萝卜怎么做酱萝卜的腌制方法,求大佬赐我一个答案,感谢!
1、将白萝卜切成片,准备盐,分几次均匀的撒在萝卜上。
2、在碗底铺上一层萝卜片,撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片。
3、再均匀的撒上盐,再盖上两层萝卜片,反复将所有的做好。将所有的盖好后静置钟。钟后,将腌制出来的水倒掉加上一大勺白砂糖,用筷子或者用手抓匀,再腌制钟。钟后,再次将腌制出来的水倒掉。
4、将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍,挤去水分。
5、在洗干净的萝卜片中加入勺生抽、大半勺白醋,碗冷开水。
6、拌匀后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏即可。
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