1、粮油作物就是粮食和油料作物的全称。
2、按用途和植物学系统相结合的分类法，将作物分为部门，类别：
3、粮食作物：禾谷类作物 一般属禾本科植物。常见的有稻、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米、高粱等；豆类作物。属豆科植物。常见有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等；薯芋类作物（也称根茎作物）。植物学上的科属不一。常见的有甘薯、马铃薯、豆薯、木薯、山药等；
4、经济作物：纤维作物。常见有棉花、大麻等；油料作物。常见的有油菜、花生、芝麻、向日葵等；糖料作物。常见的有甘蔗、甜菜。其他作物。主要包括烟草、茶叶、薄荷、咖啡、啤酒花等；
5、绿肥及饲料作物。常见绿肥饲料作物有苕子、苜蓿、紫云英、草木樨、田菁等。