焦神曲是指全麦粉和其他药物（青蒿、苍耳，辣蓼等）混合后经发酵而成的成品。

是神曲的种。

焦神曲性温，归脾胃经，具有消食化积、健脾和胃的功效。

主要用于饮食停滞，消化不良，脘腹胀满，食欲不振，呕吐泻痢，以及妇人产后淤血腹痛，小儿腹大坚积等病证。

神曲含有酵母菌、淀粉酶、蛋白质及维生素B等成分。

故有极好的消食导滞，和胃止呕，解胀治痢，增加食欲，促进代谢等作用。

扩展资料神曲在临床应用中，分单块神曲、麸炒神曲、焦神曲等不同品种。

单块神曲：即原药杂经炒制，直接泡服，有健脾开胃，发散等作用。

如用于治疗感冒食滞，常与山楂、紫苏、藿香同用。

2、麸炒神曲：取麦麸皮均匀撒于热锅内，待烟起，将神曲倒入，快速翻炒至神曲表面呈棕黄色，筛去麸皮，放凉。

麸炒神曲，气味甘香，以治醒腹和胃为主，用于食积不化，脘腹胀满，纳食不香，肠鸣泄泻。

3、将神曲块投入热锅中，用文火加热，不断翻炒至表面呈焦褐色，炒焦气香，长于健脾开胃。

参考资料来源：百度百科——焦神曲。