太阳果属于蔬菜类，不能当水果吃，以下是太阳果的具体做法：用料：太阳果1个，鸡蛋1个，牛奶40克，白糖10克    太阳果从四分之一处切开，挖出里面的瓤和籽备用。

2、鸡蛋磕入碗中放入牛奶、白糖搅拌均匀，过筛备用。

3、把搅拌均匀后的蛋液倒入去完籽的太阳果中。

4、锅里放水上汽后放入太阳果蒸15分钟即可食用。