百科全书

当前位置/ 首页/ 要闻频道/百科全书/ 正文

正月初一吃饺子源于哪个朝代(正月初一吃饺子这一习俗从哪个朝代开始)

导读 应该是从东汉末年开始的:有下面的故事为例:东汉末年,名医张仲景从长沙告老还乡,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂...

应该是从东汉末年开始的:有下面的故事为例:东汉末年,名医张仲景从长沙告老还乡,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。

他叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮后分给乞药的病人。

每人两只娇耳,一碗汤。

人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液舒畅,两耳变暖。

吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。

大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿“娇耳”的样子做过年的食物,并在初一早上吃。

人们称这种食物为“饺耳”或“饺子”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!