您好~~薯条的5种做法哦： 　　一、 　　原料：土豆、盐、油。

　　做法： 　　将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用； 　　2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟，捞出沥干水分晾凉； 　　3、可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。

（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。

）； 　　4、冻硬后随吃随炸。

锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。

吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

　　二、≮美食原料≯ 　　原料简单易找，成本低，方便制做 　　土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。

　　≮美食做法≯ 　　将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。

　　3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾芡，盛在碟里，随薯条食用。

　　≮美食特色≯ 　　薯香松脆，又有异国风味。

　　三、McDonald炸薯条做法 　　很多人喜欢McDonald是因为喜欢它的炸薯条。

你知道吗？ 炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉，想试验一下吗？ 原料： 土豆 食用油 将土豆去皮，切成半厘米见方的长条。

置入冰箱的上层冷冻。

等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。

将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。

烧至七八成热（油温约220度， 油从中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。

用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。

　　四 　　制作方法 先把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，候用。

将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，让它自行发酵半小时。

在锅内注入生油十两。

烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上汁或椒盐，甘香可口。

　　五、 试试这种简单的方法： 1.马铃薯切成条状。

2.放入180度油锅内炸至熟，捞起放凉后放入冰箱冷冻过夜。

3.取出冷冻过的薯条，放入烧至200度的油锅内炸5分钟。

4.捞出沥净油，洒上少量盐，黑胡椒粉混匀。

吃时沾番茄酱即可。