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1、矿物质是地壳中自然存在的化合物和天然元素，常见的有40余种，人体所需的矿物质应根据不同的生物效应和生理功能来摄取。

2、同时，人体内矿物质的平衡量必须维持相对稳定，过多或过少都可能对身体造成危害。

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