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在南方，如果要养羊的话，应该是很适合的，因为南方雨水充足，有利于牧草的种植。但是不同的牧草也是不一样的，我们应该主要选那种不仅蛋白质很高，而且柔嫩多汁的牧草。比如，籽粒苋、苦荬菜等等，再搭配其他的植物，比如谷稗、御谷等，那就更好了。

首先，是籽粒苋，籽粒苋原本的营养价值就很高的，含有丰富的蛋白质，还有维生素等等，赖氨酸含量也很高，都是羊所需要的。除此以外，适口性也很好，微甜，很容易入口。并且，它还是是属于一年生植物，生产性都很高，也很容易种植。

其次，就是苦荬菜了。苦荬菜喜水喜润，因此一般水分充足，所以比籽粒苋也更加柔嫩。它的里面含有白色的乳汁，适口性很好。还是一种很好的良药，可以促进牲畜食欲，并且也很容易消化。

然后，就是苦荬菜和谷稗搭配在一起，这也是常用的一种组合，特别是在牧场里面。在南方的话，雨水充足，土壤也很肥沃。并且，苦荬菜柔嫩多汁，还有丝丝甜味，适口性非常好。