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粽子叶需要煮多久才能包粽子(粽子叶需要煮多久)

导读 目前关于大家提出的粽子叶需要煮多久这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些粽子叶需要煮多久相关的内容来分享...

目前关于大家提出的粽子叶需要煮多久这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些粽子叶需要煮多久相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

将锅中加入适量清水,待水烧开之后,将粽叶放于水中,用小火慢煮,煮10分钟左右即可。煮得过久,容易对粽叶的新鲜度产生影响,使粽叶丧失清香味。

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是传统节庆食物之一。粽子作为历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在盛行不衰,而且流传到朝鲜、及东南亚诸国。

粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候称为“角黍”,用黍米做粽,角状,称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

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