目前关于大家提出的肯德基的冰淇淋配方是什么这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些肯德基的冰淇淋配方是什么相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

芒果冰淇淋的做法：

原料:蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、鲜奶油、芒果、柠檬汁

做法:

将鲜奶油放入冰、水，用电动打蛋器高速档打至7成发，将打发的鲜奶油放入冰箱冷藏备用。　　

将蛋黄打散，加入糖至糖溶化，筛入干淀粉，搅拌均匀。将牛奶煮开，倒入蛋黄液中，搅拌均匀后，倒回锅中。　　

用中火煮五分钟,边煮边搅拌,煮至浓稠即可熄火。煮好后，隔冷水降温，放到室温即可。　　

趁蛋糊降温的时间，把去皮切块的芒果放入搅拌机，挤入半个柠檬量的汁，搅打成泥。　　

将降温后的浓稠蛋奶液、打发好的鲜奶油混合均匀，倒入芒果泥，用打蛋器搅拌，使其充分均匀即可。　　

倒入容器中，放入冰箱冷冻室内，冷冻四小时后。每搁一小时翻拌一次，可增加冰淇淋口感，使其没有冰渣。

冻好的冰淇淋食用前，放入冷藏室十分钟，口感最佳，即可食用。