目前关于大家提出的怎么炒蒜苗好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些怎么炒蒜苗好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

蒜苗２５０克、里脊肉１００克、淀粉２克、胡椒粉１克、食用油３毫升、白糖３克、生抽５克。

准备蒜苗，里脊肉用淀粉、胡椒粉、食用油腌制。

锅中倒入食用油，里脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒。

加入里脊肉，翻炒均匀。加入白糖，盐，生抽，翻炒均匀即可。

蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在３５厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素Ｃ以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏。在各地都能生长，而且产量高品质好。如山东临沂等地大规模种植，经济效益可观。