元宵和汤圆的区别南北方(元宵和汤圆的区别)
导读 目前关于大家提出的元宵和汤圆的区别这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些元宵和汤圆的区别相关的内容来分享...
目前关于大家提出的元宵和汤圆的区别这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些元宵和汤圆的区别相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
做法的区别:汤圆的做法是和面后把馅料包入面中,元宵的做法是把馅料沾水后,在糯米粉上滚成团。
烹饪的区别:汤圆一般用水煮上3-5分钟就可以使用,而元宵需要煮10分钟左右。
保存的区别:汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存, 而元宵因冷冻后容易出现干裂,只能现做。
馅料的区别:汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主。
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