目前关于大家提出的煮鸡蛋隔夜可以吃吗这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些煮鸡蛋隔夜可以吃吗相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

能吃的情况：水煮鸡蛋若充分熟透，鸡蛋中的菌类被完全杀灭，正常情况下在家里存放一个晚上，鸡蛋不会变质，仍然可以食用，并且味道也不会改变。

不能吃的情况：有部分人喜欢吃半生鸡蛋，这种半生的鸡蛋蛋黄还是流动状，没有达到成熟的温度，蛋黄中的菌类也仍旧没有全部杀灭，只适合鲜食，存放一夜之后其中的菌类大量滋生，使得鸡蛋中的蛋白质被大量分解，生成有毒性的物质，这种鸡蛋不适合食用。