目前关于大家提出的荞麦面怎么做好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些荞麦面怎么做好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

荞麦面主料：荞麦面１００克，黄瓜５０克，胡萝卜５０克、蒜３瓣，香菜１克，小米椒２个，生抽１勺，醋２勺，蚝油１勺，辣椒油１勺。

１、黄瓜洗净切丝，胡萝卜切丝，蒜切末，香菜切碎，小米椒切圈。

２、荞麦面放入沸水中煮至断生，捞出过凉水，沥干盛出。

３、加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、生抽１勺、醋２勺、１勺、辣椒油１勺拌匀即可。

小贴士：

荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有炎粮食“的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效；荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦面属于陕北地区很受欢迎的一种面食，荞麦面主要是用荞麦制作而成，今天教大家荞麦面的做法，加入了丰富多样的食材，吃起来口味更好，荞麦面是营养很好的一种面食皆宜。