每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是自制烤肉的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、五花肉一条，切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。生菜一把，把外层的叶子丢掉，选择内部的叶子，洗干净，用盐水浸泡十分钟，可以杀菌。

2、切好的五花肉凉干，倒入辣椒酱，蒜末，芝麻油，胡椒粉，一点酱油。用手搅拌均匀。腌制一段时间。吃不完可以放在冰箱里，想吃的时候随时拿出来制作。

3、五花肉片选适量放入平底锅煎，不需要放油，因为肉本身就会煎出油。

4、翻面继续煎。看肉片的厚度控制时间，煎差不多煎7-8分钟，煎到熟就可以。

5、出锅。可以用生菜包着吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。