每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是新鲜竹笋怎样泡成酸笋方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

新鲜竹笋泡成酸笋的方法：

1、准备材料：竹笋500克、生抽4勺、料酒2勺、大蒜适量、辣椒1个、香醋4勺、芝麻油适量、糖2勺。

2、竹笋剥壳切掉老的部分后洗干净。

3、锅中加水没过笋，放点盐，煮熟后拿出沥水放凉。

4、竹笋撕开后放入容器里，碗中放入调料搅拌均匀，倒入容器中，加水没过所有竹笋即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。