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在临床上没有证据支持哪种粥可以治疗萎缩性胃炎，粥只能起到一定的护胃作用，不能用于治疗萎缩性胃炎。萎缩性胃炎的患者可以食用薏米粥、小米粥等易消化的食物，避免刺激胃引起不适，较好的促进恢复。不易食用辛辣刺激的食物，以免加重病情。萎缩性胃炎患者可使用雷尼替丁、西咪替丁、铝碳酸镁制剂等抑酸、抗酸剂进行抑酸、抗酸治疗，还可以胶体铋、硫糖铝等胃黏膜保护剂治疗。幽门螺旋杆菌阳性的患者还可用三联疗法或四联疗法进行治疗，具体治疗方案需遵医嘱。萎缩性胃炎如果出现轻度异性增生，则需要随访观察，如果出现重度的异型增生需要考虑在内镜下治疗或手术治疗。