1、原料：名金酒司、石榴糖浆、匙牛奶、蛋清、冰块 。配置器具：量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。
2、调制方法：
3、洗净双手并擦干；
4、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
5、将调酒器分三段放于操作台面上；
6、取适量冰块放入调酒器底杯内；
7、将公杯里的蛋白，鸡蛋的量倒入调酒器底杯内；
8、量入柠檬汁和红石榴糖浆；
9、用量酒杯量入金酒司，倒人调酒器底杯内；
10、盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；
11、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒；
12、用吧匙将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子